Herzlich Willkommen auf Dulac Grandson!
Viele Hotelketten leiden zurzeit massiv, an den negativen Nachrichten der Medien. Mit diesem negativen Statement darf ich Sie auf der Informationsseite für Hotels jeglicher Art begrüßen!
Sie haben oben schon richtig gelesen, oder ist es Ihnen entgangen? In den Medien wird zurzeit extrem auf die Hotels geschossen. Vor allem auf die Gastronomie der Hotels. Diese sollen Zitat: „Unter aller Sau“ und „Schlechter als jegliche Imbissbuden“ sein. Doch wieso das so ist kann ich Ihnen leider nicht sagen. Das einzige was ich ihnen hier sagen kann ist etwas über die Gastronomie in Hotels.
Hotels versuchen möglichst im Einklang von Service, Qualität und Ambiente zu sein. Das gepaart mit einem Hotel, welches am besten noch mehrere hundert Zimmer hat, wird sehr schwer. Denn ohne das eine nicht das andere! Was habe ich von einem vorzüglichen Wein und einem exquisiten Essen, wenn das sterile Ambiente meine Sehnerven zum Absturz bringt.
Leider ist es wirklich oft der Fall, dass in der Hotellerie, im Gegensatz zur Gastronomie, auf zu schlichtes Design und auf eine zu sterile Atmosphäre gesetzt wird. Schauen wir doch mal hinter die Kulissen und zwar in die Küche. Dort werden Sie außer einer großen Küche, viele frischen Zutaten und zu wenig Personal nichts finden.
Was Sie auch sehen werden sind große Küchenmaschinen auf höchstem Niveau. Wie z.B. unser neuer Allesschneider, der sich in letzter Zeit sehr großer Beliebtheit erfreut. Ich kann Ihnen kaum genug von diesem Gerät vorschwärmen. Es ist echt ein absoluter Allrounder in der Küche. So vielseitig einsetzbar und dabei nicht mal sehr teuer. Ich persönlich kann dies nur wärmstes empfehlen. Auch die Ausstattung für den Gast, sprich Gläser Teller und Besteck, sind ganz modern gehalten und versprechen somit im Vorfeld kulinarische Expertise.
Ob diese Vorwürfe, die ich Ihnen oben genannt habe, wirklich der Wahrheit entsprechen? Ich glaube eher nicht. Aber bitte überzeugen Sie sich selbst davon und geben Sie uns gerne hier unter diesem Text ein Feedback wie Sie das so sehen. Ich lade Sie damit auch ganz herzlich dazu ein, weiter auf unserer Seite zu bleiben und die vielen interessanten Berichte zu lesen. Besuchen Sie auch unsere Partnerseiten: Induktionstöpfe Test, Inhalator Test und Lattenrost Test. Viel Spaß dabei.
Neues aus unserem Blog:
Hier ein paar Tipps zum Bohnen kochen im Schnellkochtopf von unserem Chefkoch: Auch wenn Sie Bohnen auf Ihrem Herd machen können, ist eine der einfachsten und zugleich schnellsten Möglichkeiten, Bohnen zuzubereiten, der Schnellkochtopf. Damit wird der ursprünglich tagelange Vorgang auf praktisch 25 bis 30 Minuten verkürzt. Unglaublich nicht? Und auch die Vorarbeit am Tag davor, mit dem Einweichen der Bohnen, können Sie sich sparen.
Team
Unser Team besteht aus 12 Mitarbeitern. Zwei arbeiten an der Rezeption, 3 Zimmermädchen, 3 kümmern sich um das kleine Hotelrestaurant, 2 Hausmeister und 2 als Besitzer.